Tenemos que ser muy inteligentes para ganarle la partida a la desnutrición. Por eso medicusmundi, con la ayuda de las autoridades locales ruandesas y agentes comunitarios de salud, trabajamos junto a familias que tienen niños y niñas menores de cinco años en riesgo de desnutrición. Suelen ser las familias más empobrecidas de cada comunidad y aquellas monoparentales encabezadas en su mayoría por madres solteras o viudas. Junto a estas familias, cultivamos huertos colectivos y plantaciones de frutales de carácter demostrativo en los alrededores de las casas de salud comunitaria gestionadas por los agentes de salud, que también ayudamos a construir. Después, apoyamos a las familias con materiales para que repliquen estos huertos y plantaciones en sus propios terrenos. De esta forma, conseguimos aumentar y diversificar la cantidad de alimentos disponibles en la dieta diaria.
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